Beaune : pause bourguignonne entre saveurs & culture

BOURGOGNE, FRANCE

Petite halte sur notre route vers la Suisse nous décidons de nous arrêter en Bourgogne à Beaune. C’est une très jolie ville, fleurie et paisible.

Gastronomie

Nous avons choisi de déjeuner au restaurant le Fleury qui dispose d’une très jolie terrasse ensoleillée au calme non loin des hospices. Le restaurant propose un menu de spécialités locales pour 36 euros, nous avons savouré de délicieux œufs en meurette et un bœuf bourguignon version gastronomique !

Culture

Après ce repas bourguignon, nous avons visité rapidement les célèbres Hospices de Beaune avant de reprendre la route (7,5€ / entrée). L’Hôtel Dieu est un magnifique établissement qui servait d’hôpital aux malades de la ville dès le 15ème siècle. La cour intérieur est très belle, et on peut y admirer les magnifiques toits des hospices! Au cours de la visite vous comprendrez mieux comment fonctionnait un hôpital à l’époque, avec des salles présentant des reconstitutions historiques.

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Escapade à Nantes sous le soleil !

FRANCE, NANTES

Retour en images sur une jolie journée Nantaise chez la BBF !

    • Balade sur l’île de Nantes et ses fameuses Machines

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Un délicieux brunch servi sur une péniche en bord de Loire 🙂 Réservation conseillée

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BRUNCH O DECK

    • Shopping au passage Pommeraye

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    • Un petit tour ZEN sur l’île de Versailles et son jardin Japonais

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Ma Saint-Valentin à Lisbonne !

EUROPE, PORTUGAL

Après l’été nous étions tombés sur une promo de vols Vueling et avions décidé de booker nos allers-retours pour Lisbonne sur un WE prolongé de la St-Valentin!

Capitale du Portugal, Lisbonne est une ville colorée à la vie culturelle dense!

Au programme pour nous pendant ces 2 jours et demi, visites, balades et gastronomie!

  • HÉBERGEMENT : Brown’s Boutique Hotel, situé en plein centre derrière la Praça do Comércio cet hôtel est d’un très bon rapport qualité prix. Ambiance cosy et chaleureuse, on y entre par son restaurant / café, qui propose d’ailleurs tous les matins un buffet petit déjeuner pour seulement 10€ et jusqu’à 12h, de quoi se faire un super brunch avant d’attaquer la journée !
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  • GASTRONOMIE :

Le restaurant ELEVEN au nord de Lisbonne

Le restaurant mérite bien son étoile Michelin, nous avons choisi le menu dégustation Saint-Valentin, des plats soignées, une cuisine raffinée et un service attentif. Le  restaurant est situé tout en haut de l’avenue da Liberdade, et surplombe le parc, demandez une table au bord des baies vitrées, une vue magnifique!
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Le salon de thé Fábrica dos pastéis de Belém

Comme son nom l’indique dans le quartier de Belem, c’est la meilleure adresse pour déguster les fameux Pasteis de Belem! Ne pas se tromper il y a deux queues, une pour la vente à emporter et l’autre pour s’asseoir au salon de thé, et je vous recommande la deuxième option! Allez directement tout au fond de la gigantesque boutique, et attablez vous pour déguster ces petites merveilles accompagnés d’un chocolat chaud maison! Astuce : vous pouvez demander directement au serveur en passant votre commande, une boîte de pasteis à emporter ce qui vous évitera de refaire la queue dehors!

PASTEIS BELEM

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Envie de Burger ? Filez chez Honorato Burger

Une chaîne dont on trouve les restaurants un peu partout dans Lisbonne, excellent burgers maison et délicieux cocktails !

Les halles : Mercado de Ribeira

The place to be et où dégustez des recettes du monde entier comme celles de chef locaux à des prix défiants toute concurrence! Une trentaine de petits stands, des plats à environ 10euros, chacun choisit ce qu’il veut et tout le monde se retrouve sur les grands tables en bois au centre des halles!
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LISBONNE 2

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  • VISITES :

Monastère des Hiéronymites à Belem 

Un très beau cloître, astuce achetez directement pour 2 euros de plus votre billet combiné pour accéder à la Tour de Belem, billet coupe-file! Entrée gratuite tous les premiers dimanche du mois !
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La tour de Belem

Que nous avons malheureusement visitée sous la pluie donc pas de très belles photos, néanmoins c’est un monument incontournable de Belem, très belle architecture.

Musée d’art (très) moderne : Musée Berardo

On y retrouve du Mira, Warhol, et des créations d’art contemporain, assez semblable au Palais de Tokyo à Paris…

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Château fort : Castel de Sao Jorge
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LISBONNE 3

Magnifique cadre, une vue panoramique sur toute la ville depuis les remparts, une merveille! D’ailleurs c’est à cet endroit qu’une de mes amies a été demandée en mariage par son chéri!

Un tour de la ville dans le mythique tramway 28
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Aller/retour par la compagnie Vueling : 70€ / personne

2 nuits pour 2 personnes à l’hôtel Brown’s Boutique Hotel par Booking.fr: 150€

 

Escapade entre filles à… Stockholm!

EUROPE, SUEDE

C’est parti pour un WE prolongé avec la BFF dans la jolie ville de Stockholm!

Nous avions cru avoir la bonne (et pas chère) idée de prendre nos billets d’avion via Ryanair. Au mois d’Août les deux allers/retours à 100euros nous avaient fait de l’oeil et nous nous étions jetées dessus! Malheureusement, c’était oublier que Ryanair a ses quartiers à l’aéroport de Beauvais… 15,90euros de navette pour y aller, des embouteillages monstrueux (évidemment vendredi soir à 18h…..), 1h avant le décollage de l’avion, toujours dans le bus, nous nous étions résignées, vol loupé, WE annulé … Mais Ô Miracle, arrivées 25 minutes avant le décollage, après un petit sprint vers la porte d’embarquement, nous passons avec une chance infinie les contrôles de douane et de sécurité en moins de 5 minutes, et notre porte d’embarquement était juste à côté! Un peu essoufflées, très soulagées, nous voici dans les airs en direction de Stockholm!

Arrivées sur place tardivement (car oui nous avons atterri à l’équivalent du Beauvais suédois « Skavsta » situé à 80minutes en bus du centre ville…), nous nous réconfortons d’un rapide Burger King et prenons le chemin de notre auberge de jeunesse située à une dizaine de minutes à pieds de la gare routière.
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Parfaite organisation de la part de l’auberge, étant arrivées après minuit, un petit mot nous avait été laissé pour nous prévenir que le code de la porte d’entrée venait de nous être envoyé par mail et qu’une enveloppe nous attendait à l’intérieur. Nous découvrons une auberge de jeunesse à la déco vintage et branchée. Notre petite chambre pour deux, nous n’avions malheureusement pas pu avoir de salle de bain privée cette fois et j’avoue que ce petit confort m’a manqué!
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Auberge de jeunesse : City Bagpacker Hostel, Upplandsgatan 2a, Stockholm 11123, Suède

Tarif: 219euros / 3 nuits / chambre double

JOUR 1

Nous partons en balade dans Stockholm, avec ma BFF nous faisons tout à pieds lors de nos escapades, ça nous permet de découvrir toute la ville en extérieur, et ça fait également de sacrées économies de transport surtout ici! Après quelques boutiques de déco scandinave, dont le merveilleux Lagerhaus notre coup de coeur ici. Au détour d’une rue nous découvrons les halles de Stockholm, il y a une multitude de stand de nourriture de plusieurs nationalité, le lieu est très convivial, des tabourets hauts sont installés au comptoir des boutiques, il y a des familles de suédois parfaits partout, blond platines, dents blanches étincelantes… On se croirait dans une pub Kinder! Nous prenons place au bar d’un stand suédois et dégustons les fameuses boulettes suédoises, pas mal mais les quantités sont copieuses, bref un plat pas du tout light!
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Halles : , plat de boulettes suédoises 115sek

Après découverte culinaire, nous prenons un café en take-away au Café Linne et nous dirigeons vers le musée Vasa.
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Nous découvrons cet impressionnant paquebot, qui a malheureusement sombré 10 minutes après sa mise à l’eau au 17ème siècle, ce n’est que 4 siècle plus tard qu’il a pu être sorti de l’eau, et remis « sur pieds »! A l’époque je crois que les suédois n’étaient pas très bons en design, ils se sont rattrapés depuis!
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Musée : Vasamuseet, tarif entrée 130sek (soit 13euros environ)

Puis nous prenons un ferry pour rejoindre l’ile de Gamla Stan, il fait nuit et nous parcourons les ruelles aux jolies boutiques illuminées…
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En fin de journée nous décidons de profiter du sauna de l’auberge de jeunesse, il y a un créneau réservé aux hommes puis un créneau pour les filles. Nous attendons patiemment 19h et filons nous détendre dans la chaleur sèche… Le soir rdv est pris avec une amie de la BFF pour un diner à 3 au Eat, un restaurant de dim-sums. Les plats sont assez chers mais plutôt bons!
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Resto : EAT BISTRO, Jakobsbergsgatan 15, 111 44 Stockholm, Suède

Ce diner fut pour moi l’occasion de rencontrer Camille, blogueuse culinaire qui fait actuellement un road-trip de 9 mois en Europe pour partager ses recettes et découvrir les spécialités culinaires européennes, je vous invite à suivre son périple sur son blog > http://www.lespapillestrotteuses.com/

JOUR 2

C’est dimanche, le temps est gris… Autour d’un café, nous décidons grâce à notre fidèle guide Lonely Planet de l’itinéraire du jour.
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Nous voilà en route vers l’île de Gamla Stan pour une visite de jour cette fois. Nous décidons d’aller visiter le palais royal qui est encore actuellement habité par la famille royale de Suède. La visite assez décevante… Il n’y a pas d’audioguide ni de petite brochure, le personnel est assez désagréable, certaines pièces sont fermées, très peu de mobilier encore présent… Nous avons quand même pu admirer une partie de la garde robe de la reine dont certaines pièces sont pour le moins originales!
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Musée : Palais Royal, 111 30 Stockholm, Suède, entrée 150sek

Puis direction le quartier hipster de Sofo dans le sud, où la BFF a dégoté une merveille d’adresse où bruncher! Déco décalée, vintage, nous prenons place dans deux immenses fauteuils dépareillés, et nous nous jetons sur le buffet, un délice!
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Resto : formule brunch buffet + café à 90sek

Niveau shopping ici, les magasins ferment plutôt tôt même le samedi mais ouverts le dimanche pour notre plus grande joie! Nous filons donc au magasin de déco repéré la veille, que nous avons littéralement dévalisé, c’est le temple de la déco scandinave pas cher, cadeaux pour la famille et pour nous, la bonne occasion! Le magasin a un site web mais ne livre malheureusement pas en France…
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Fin de journée, rebelotte nous voici calées au chaud dans le sauna… Le diner se fera rapide, pas très original vu le peu de restaurants ouverts le dimanche, nous trouvons une petit pizzeria a proximité de l’auberge.

Shopping : LAGERHAUS, les fanas de déco pourrons également retrouver un article bcp plus complet sur le site de ELLE en cliquant ici.

JOUR 3

Nous retrouvons Camille et décidons de profiter au max de notre dernière matinée, surtout que le soleil est de sortie! Nous partons visiter la bibliothèque nationale, avec ses trois étages de livres et sa salle ronde, l’endroit est assez impressionnant!
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Entrée libre à la Bibliothèque, Odengatan 63, 113 50 Stockholm, Suède

Puis direction le Stadhuset, ou nous profitons un peu du soleil sur les marches au bord de l’eau…
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Sur les conseils de Camille nous déjeunons au Kitchen & Table, nous prenons le plat du jour « Monday free meat », à savoir un falafel divin version gastronomique avec une sauce à la menthe à tomber par terre!
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Resto : Kitchen & Table190 45 Stockholm-Arlanda, Suède, plat du jour à 110sek

Le séjour est déjà fini, nous récupérons nos valises et filons faire notre trajet interminable en sens inverse vers Paris!

Bialn: une superbe destination pour un WE entre filles, mais à l’avenir j’éviterai Ryanair, les prix sont certes peu chers, mais les temps de trajets bcp trop longs…
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RICE TROTTERS : escapade gourmande autour du riz!

FRANCE, RESTAURANTS

Découverte sympathique au détour de la rue du Colisée, le petit fast-food Rice Trotteurs propose des petits plats exotiques à base de riz…

Au rez-de-chaussée passez commande pour un risotto au safran crevettes et potiron, ou une portion de lieu jaune et gambas avec riz noir! Tout y est délicieux!

Une petite salle à l’étage permet une pause déjeuner sur place, avec une déco cosy… Pour les plus pressés, vous pouvez prendre votre menu à emporter!

Au menu des desserts, les riz au lait traditionnels ou revisités, des croustillants de riz ou des salades de fruits. On craque pour le riz au lait caramel salé et noix de pécan.

Menus plat+dessert+boisson entre 12€ et 14€
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Escapade au vert à Castillon-la-Bataille

AQUITAINE, FRANCE

Nous voici partis pour le pont du 11 novembre passer quelques jours à Castillon-la-Bataille, charmant village proche de Saint-Emilion.

Au programme brocantes, balades à vélo, visite de la région, gastronomie, soirées au coin de la cheminée…
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Voici mes bons plans et bonnes adresses :

  • Brocante de Saint-Pey d’Armens, sur le bord de la route une jolie boutique dans un ancien entrepôt qui regorgre de brics et de brocs, nous y avons déniché un vase bleu turquoise pour décorer la salle de bain et une boîte à bijoux en porcelaine de limoges dorée à l’or fin, le tout pour 15€ tout ronds! Retrouvez le reportage vidéo de France 3 en cliquant ici.
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  • Restaurant « Le Clos du Roy » à Saint-Emilion, second fois que l’on y va et toujours ravis! Une carte qui se renouvelle avec des produits de saisons, des plats toujours délicieux, un service très agréable et un chef dynamique! Je vous conseille particulièrement les fromages de l’Abbaye de Trappes : à tomber!

Menu entrée/plat/dessert à 30€

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  • Le marché couvert de Libourne et ses magnifiques étals de poissons et crustacés
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  • Village de Pujols, perché sur une colline, superbe église avec vue sur les vignes…
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Brunch cosy au Café Kousmichoff :)

FRANCE, PARIS, RESTAURANTS

Rendez-vous est pris le samedi 17 octobre pour un brunch d’anniversaire résolument girly au Café Kousmichoff, le salon de thé de la célèbre (et adorée) marque de thé franco-russe KUSMI TEA!

Entourée de 10 copines d’amour, j’ai passé un merveilleux moment de complicité et de dégustations. Je vous recommande la formule brunch qui propose des plats variés mais qui est également très copieuse! Avec à la clé confitures délicieuses d’Alain Milliat et viennoiseries croustillantes de la La Pâtisserie des Rêves! J’avais également commandé des bouteilles de champagne pour offrir une coupe à chacune de mes amies 😉

Côté ambiance, situé au dessus de la boutique Kusmi Tea des Champs-Elysées, le café Kousmichoff est un lieu branché et cosy, avec des serveurs aux petits soins!

Le petit plus : thés & chocolat chauds à volonté, une pure folie! Nous sommes donc restées 4 heures (oui, oui) à bruncher, papoter, rigoler, siroter nos tasses de thé.

Prix: 38€ / personne (hors champagne)

Adresse : 71, avenue des Champs Elysées 75008 Paris / 01 45 63 08 08

carte brunck kusmibrunch kusli 3crédit : Camille Nabat

brunch kusmi 2

crédit : Camille Tison
BRUNCH KUSMI

crédit : Camille Tison

Mon anniversaire surprise à … Séville !

ESPAGNE, EUROPE

Le WE fatidique de mes 29 approchant, j’avais demandé cette année à mon chéri, pas de cadeau matériel, mais plutôt un moment, WE, nuit quelque part, grand resto, il avait l’embarras du choix avec un seul mot de souhait … me surprendre! Vaste mission étant donné que je ne suis pas toujours extrêmement réceptive aux surprises, mais bref c’est là toute l’essence de la gente féminine!

Nous voilà la veille de mon B-Day, un vendredi donc… Mon cher et tendre m’avait donné rdv à la sortie du travail. L’ayant beaucoup harcelé questionné les semaines précédentes, j’étais persuadée d’aller passer la soirée à Disney et j’étais ravie! Une sorte de pré-birthday féérique avant ce que j’imaginais alors être une continuité de surprises parisiennes durant le we…

Je reçois donc vendredi à 17h30 un court sms « rejoins moi dans la mercedes blanche devant ton bureau » WAHOU! Ok je dévale les escaliers, me voilà dans le taxi, persuadée d’aller à Disney… Sauf que la route qu’on prend n’est pas du tout cette destination! Mmmmh… Mais où va-t-on ? Je questionne le chauffeur qui garde bien le secret, on passe le stade de france où j’ai cru pendant un instant d’hystérie aller à un concert, et naïve que je suis « mais je ne comprends pas, il n’y a que des aéroports après? ». Les deux en coeur « ouiiiiiii! ». Euh comment ça ? Et là chamboulement, mon chéri me sort un petit paquet contenant le guide Lonely Planet de … Séville! Surprise, pleurs, émotion… Je suis sur un petit nuage, je ne m’y attendais pas du tout et je suis totalement ravie! En effet, nous voulions visiter Séville depuis quelques temps déjà 😉
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Nous voici donc une fois les contrôles passés, en salle d’embarquement attendant patiemment complètement frénétiquement d’embarquer sur notre vol Vueling direction l’Espagne!

Arrivée sur place en fin de soirée, je découvre l’hôtel incroyable où nous allons passer le WE, il s’agit du Gran Melia Colon un hôtel 5 étoiles situés dans la vieille ville de Séville. Idéalement situé pour aller visiter les principaux monuments et à 2 minutes des boutiques 😉
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Le lendemain, jour J de mon anniversaire, je devais choisir mon programme de la journée, à la carte. J’ai donc opté après conseils de la conciergerie de l’hôtel, pour une visite de l’Alcazar, une balade en bateau sur le Rio Guadalquivir, puis un apm shopping!

ALCAZAR

Un magnifique palais, une architecture somptueuse et des jardins qui constituent une véritable oasis au coeur de la ville…

Tarif entrée : 9,5€ / personne
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CASA ROMAN

Un très sympathique petit resto traditionnel, tapas typiques, ambiance chaleureuse et animée. Nous avions trouvé l’adresse sur le guide Lonely Planet.

Adresse : Plaza de los Venerables, 1,41004 Sevilla,Espagne

Tarifs: 25€ à deux pour un déjeuner léger et 2 verres de vin
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BALADE EN BATEAU

Très agréable pour se laisser porter au fil de l’eau et découvrir les monuments de l’exposition universelle de 1992…

Tarif : 16€ / personne / une heure de balade
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Après une grosse session shopping chez ZARA, retour à la chambre où le personnel avait pris le soin de me faire porter une bouteille de champagne pour mon anniversaire! J’ai trouvé ça vraiment adorable, c’est bien l’avantage des 5 étoiles !

Le soirée vêtue de mes vêtements achetés quelques heures auparavant, nous descendons dîner au restaurant de l’hôtel EL BURLADERO qui propose des tapas version gastronomique, poulpe grillé, croquettes de poisson, gaspacho andalous, queue de taureau… nous nous sommes régalés!
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Le lendemain, il est déjà temps de rentrer à Paris… Une visite express de la belle Séville où nous nous sommes promis de revenir plus longuement une prochaine fois 😉
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Voyager gratuitement (ou presque!)

HEBERGEMENT, TRANSPORT

GRÂCE A SES AMIS

Evidemment! Quoi de mieux qu’aller rendre visite à ses amis partis s’installer à l’autre bout du monde ou de la France ?

Campus américain à Miami, quartier bobo à Bombay, randonnée nature en Pologne ou visites de la Normandie à partir du Havre, balades bretonnes, bauloises et arcachonnaises… voici quelques unes de mes escapades rendues possibles grâce à mes ami(e)s qui m’ont gentiment accueillie et guidée!

BONS D’ACHATS

Bon à savoir : que ce soit lors de vos voyages en avion ou en train, les retards sont souvent indemnisés, il suffit d’en faire la demande et d’être patient!

AIR FRANCE : Par exemple, lors d’un voyage en Norvège pour le nouvel an, nous avons loupé notre correspondance à Amsterdam… Bilan : une nuit offerte sur place, et un vol booké le lendemain matin. Nous avons donc pu profiter d’une soirée à sur place, et après demande au SAV, quelques semaines (mois?) d’attente, nous avons reçu chacun un code valable un an, pour bon d’achat de 250€ sur nos prochaines réservations de vols Air France. Nous voulions partir un peu à la dernière minute à Istanbul sur un pont de mai 2015. Les prix avaient déjà flambés, mais grâce à ces bons d’achats, nous avons eu nos 2 A/R pour moins de 60€ 😉

SNCF : La compagnie a obligation de vous trouver une place assise lors de vos déplacements ferroviaires. Dans le cas contraire le contrôleur doit vous donner une « compensation », en général sous forme de bons d’achat. Nous avons fait un Bordeaux > Paris sur strapontins, bilan après lettre RAR au service client: 40€ chacun de bons d’achat, et nous venons de réserver deux A/R pour Strasbourg en Novembre pour moins de 45€ / personne au final.

DÉPLACEMENTS PROFESSIONNELS 

J’ai la chance de travailler en tant que chargée de communication, depuis un peu moins d’un an, pour une entreprise de gestion forestière dont les exploitations sont basées en Afrique. Ce qui m’a permis en 8 mois de pouvoir aller 2 fois au Cameroun, 1 fois au Congo, et 1 fois au Gabon. Egalement, j’ai organisé un séminaire interne à Casablanca au Maroc, ce qui m’a permis de découvrir en balade express les chefs d’œuvres architecturaux de la capitale économique du Maroc!

Trouver le bon moyen de transport au bon prix

TRANSPORT

Transport aérien

Google flights et Skyscanner > idéal pour comparer les tarifs des compagnies aériennes selon les destinations

Easyjet et Ryanair > pour partir à petit prix en France et en Europe, abonnez-vous aux newsletter pour recevoir les bons plans

Vueling > une compagnie que je connaissais mais par laquelle je n’ai réservé pour la première fois que récemment, grâce à une promo nous avons pu trouver des billets à 70€ A/R pour partir à Lisbonne le WE de la St Valentin. Alors oui, c’est très en avance (dans 5 mois et demi!) mais il faut savoir profiter des bonnes affaires 🙂

Transport terrestre

Blablacar > site de covoiturage, idéal et peu onéreux pour partir à la dernière minute

OUIBUS > parfait quand on a du temps devant soi et un petit budget, les sièges sont confortables, j’ai fais un Paris <> Amsterdam en bus et j’étais agréablement surprise! Prochain essai, Paris <> Lille, 10€ A/R 😉